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1965 nevera es tecnología de cocina pico

Nos gusta pensar que estamos viviendo en el pico de la civilización humana. Tenemos supercomputadores en nuestros bolsillos, coches que se conducen a separadores, y AI que pueden generar imágenes de Shrek comiendo un burrito. Pero estoy aquí para decirte que en realidad hemos alcanzado el pico en 1965. Específicamente, en el departamento de refrigeradores.

En algún lugar a lo largo de la línea, intercambiamos utilidad real para pantallas táctiles que juegan a Spotify mientras que su botín de leche. Encontré este video de una nevera de hace sesenta años, y realmente me enoja en mi propia cocina.

Hoy estamos viendo un clip llamado "¿Cómo podría ser una nevera de 1965?". Y la respuesta es generalmente "porque las empresas solían importar", pero no nos adelantamos a nosotros mismos. Esta cosa es como el traje de Iron Man de conservación de alimentos.

Voy a pausar esto con frecuencia porque cada segundo de la existencia de este aparato es una bofetada en la cara a la caja de acero inoxidable de $2,000 que actualmente se acumula en mi cocina. Veamos lo que hemos perdido.

¿Has visto esa puerta? Esa puerta tiene mejores habilidades organizativas que yo. "Mantequilla legible". Tiene una habitación de pánico controlada por el clima sólo para su mantequilla, por lo que no arranca su brindis a los arbustos.

Mi nevera tiene un "cuartel de mantequilla" que es esencialmente un ataúd plástico donde los lácteos se congelan en un ladrillo. Esta cosa de la administración Lyndon B Johnson entiende la delicada física del desayuno mejor que Samsung en 2025. También tenía un lugar para "leftovers".

¿Sabes dónde van mis sobras? Ellos van detrás de los pepinillos, a la Narnia del molde, nunca para ser visto de nuevo hasta que me mudo. Esta puerta me está burlando.

Para. Mira esa inclinación.

Es un hidratador de ventana de imágenes. Se inclina. No tienes que escabullirte como una goblin y rummage a través de un cajón crujiente que siempre se atasca de la pista. Sólo lo inclinas. Te saluda.

Le está presentando sus verduras como un sommelier que ofrece un buen vino. "¿Podría, señor, cuidar de un chile crujiente?" Mientras tanto, los modernos cajones crujientes están diseñados para romper si los miras mal. Están hechos del plástico más frágil conocido por el hombre.

Y nota que dijo "muéstrate tu oferta de un vistazo." Es visibilidad. Si quiero saber lo que hay en mi cajón de verduras, tengo que excavarlo físicamente como si estuviera buscando huesos de dinosaurios. Aquí 1965. Fuimos a la luna cuatro años después. Estoy empezando a pensar que esta nevera es por qué.

Pausa otra vez. Esto está flexionando ahora.

Puedes llevar todo el cubo al fregadero. Es modular. Es táctico. No tienes que transportar puñados de uvas húmedas a través del piso de la cocina como un cavernícola. Llevas la montaña a Mohammed.

¿Por qué dejamos de hacer esto? ¿Había lobby Big Tupperware contra los contenedores de frigorífico extraíbles? Siento como si estuviera viendo imágenes de Atlantis antes de que se hundiera. Tecnología avanzada perdida al mar de la codicia corporativa.

De acuerdo, pausa. Esto me está deprimiendo.

Estantes rodantes. ¿Entiendes la magnitud de esto? "Sin mover nada delante". Esto resolvió la paradoja de "gastar sobre el ketchup para conseguir la mermelada".

En mi nevera, si quiero algo desde atrás, tengo que jugar un juego de alto rendimiento de Jenga. Si pierdo, un frasco de aceitunas se rompe en mi dedo. En 1965, el frigorífico te lo da. Es educado. Respeta tu tiempo.

También es metal sólido. ¿Ves eso? Nada de plástico. Podrías aparcar un Buick en ese estante. Hoy, si pongo un galón de leche en el estante medio, se inclina como si estuviera haciendo yoga.

Oh, pausa. Rebobinar eso. ¿Viste esa violencia?

"Una ducha de hielo". Volvió esa bandeja y se desnudó. Sin retorcer. No golpear la bandeja contra el mostrador como un primate tratando de abrir un coco. Solo... empujarY avalanche.

"Frosty seca." Es un bar. Mi fabricante de hielo es un bloque sólido de picadura de heladas que suena como un motor moribundo distinto cada vez que intenta dispensar un solo cubo. Este eyector manual es infinitamente más confiable que el complejo mecanismo en mi refrigerador de $2,000 que rompe cada seis meses con un fabricante de hielo que funciona mal que era el tema de una demanda de acción de clase resuelta.

Y mira el almacenamiento. Es enorme. No es absorbido por un motor de hielo masivo. Es solo espacio. Hemos retrocedido. Hemos retrocedido.

Así que ahí lo tienes. Una nevera desde un momento en que fumar era bueno para usted tiene mejor diseño UX que cualquier cosa en Best Buy ahora mismo.

Voy a ver mi nevera ahora. Voy a abrir la puerta, mirar la luz LED que brilla, y el estante que se mantiene con cinta adhesiva, y voy a llorar.

Si alguien encuentra una nevera General Motors de 1965 en eBay, me golpeó. Podría cambiar mi coche por eso.

Bueno. Eso lo envuelve. Nos vemos la próxima vez.

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